ならまちでグルテンフリー、ギルトフリー（罪悪感ゼロ）のお店をお探しなら町屋カフェ朋花へ！

グルテンフリー、ふわんふわんシフォンケーキ

写真は季節のおまかせフルーツ　いちぢく、シャインマスカット、ベリーA

時期によりフルーツは変わります。

シフォン生地は、国産米粉100％使用！

このシフォンケーキが私のカフェをやりたいと夢見たきっかけの一つです。

食べることが大好きで、小さな頃から周りより大きく、すくすく育ってきました。

大人になり、口にする物の大切さを感じ、”安全で安心して食べられる“ケーキを作りたい！

そしてシフォンケーキを何度も繰り返し焼いて、今の配合になりました。

そんな中、偶然いま朋花で使用しいる卵に出会いました。

朋花のシフォンケーキは大きくカットしていますが、卵や油も甘味も全て体に優しく

甘さ控えめの生地で胃もたれせずに楽しんでいただけます。

朋花ごはんの後にシフォンケーキを頼んでくださるお客さまも♥