営業日のご案内や新メニューの発表など近鉄奈良駅のカフェを営む母娘が発信します

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お料理はすべて厳選した素材を使って作っています

グルテンフリーのシフォンケーキは様々な種類をご用意しました

罪悪感ゼロのスイーツ作りをモットーにして作られた米粉を使ったシフォンケーキは、旬の素材を中心に使って様々な種類をご用意しています。グルテンフリーなので、小麦粉のアレルギーがある方でも楽しむことができます。ふわふわに焼き上がったケーキは、口の中にいれると優しい甘さとともに一気に溶けていくような食感を味わえます。
お子様にも食べやすい味となっていますので、ご家族一緒にならまち周辺で気軽にスイーツが食べられるカフェをお探しの方におすすめです。

明日10日~13日までお休みとなりますもちもちの発酵ごはん酵素玄米、寝かせ玄米と呼ばれている発酵ごはん!ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質、炭水化物ほぼ全ての栄養素を摂取できる、スーパー…

マクロビパフェお休みに甘い苺に出会えました本日も元気にはじまります次回のお休み5月10日(月)~5月13日(木)パフェをはじめて思ったこと男性、女性、関係なく、みんなパフェが大好きなんだお客さん…

「行きたいのですがコロナが気になります」とお問い合わせをいただきます。町屋cafe朋花では、入店時の体温測定、手指消毒、店内でのマスク着用、店内の換気、お席の間隔確保を徹底して営業しています。…

5月も新型コロナウィルス感染拡大防止対策を徹底して営業してまいります腸内環境を、自己免疫を整えて風邪やウィルスから自分を守るために朋花ごはんで元気な菌を取り入れてもらえるよう毎日元気に仕込み…

ゴールデンウィーク始まりました本日もまったり営業しております次回のお休みは5月6日(木)です朋花へお越しの際は足元にお気をつけください切り干し大根と春キャベツの中華和え切り干し大根も女性に嬉…

今日も元気に育ってます美肌と美腸をつくる発酵ランチ腸に負担をかけない工夫がたくさん玄米ごはんには胡麻塩を小麦を使わずグルテンフリーに少しずついろいろ食べたいを叶えてとことん女性目線で、女性…

学生時代はとにかく量が食べられることを重視していた方でも、大人になるにつれて質を重視するように変化していく方も多いのではないでしょうか。
メインメニューとして提供している朋花ごはんは、そういった大人の方にピッタリな内容のお料理となっていて、料理を作る事が大好きな店主が健康管理士一級の資格を活かし、健康に気を使った料理を少量ずつ色々とお楽しみいただけます。完全無農薬栽培で作られたお米を玄米のまま炊き上げて発酵させた、モチモチの食感が特長の酵素玄米ごはんを中心に、無農薬野菜の中から特に旬のものを選んで作られたメインのおかずとお惣菜、奈良県明日香村でストレスなく飼育された鶏が産んだ新鮮な卵を使ったこだわりの茶碗蒸しなど、ボリューム満点の内容です。大切な方とのランチや、古いご友人とゆっくりお喋りを楽しみながらお食事を楽しみたい時など、あらゆるシーンにマッチするお料理を提供いたします。

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